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Description

SAUCE VON GERÖSTETEN PILZENDiese rahmige Sauce ist wahrscheinlich die feinste und geschmacksintensivste Pilzsauce, als es eventuell der Name vermuten lsst. ber sehr lange Zeit werden dafr ausgewhlte Pilze in Butter langsam gerstet und dann mit Geflgelfond, frischer Sahne und viel Liebe zu dieser spannenden, fast schtig machenden Saucenkreation. Intensive Pilzsauce fr Gemse, Fleisch und Pasta Die Sauce von gersteten Pilzen ist fachlich eine Ableitung der Sauce Riche, welche in

Gefertigt aus ausgewähltem Ulmenholz und lackiert für erhöhte Langlebigkeit

findet hier das absolute Nonplusultra

Hier aber gibt es keine zwei Meinungen

Holz mit kräftiger Maserung und edlem Farbspiel – ein echter Blickfang und Gesprächsstarter

Würze und der reduzierten Säure verleiht jedem Gericht eine besonders knackige Note

Mit zwölf großzügig dimensionierten Messerfächern bietet der Block ausreichend Platz für die wichtigsten Küchenmesser – vom kleinen Gemüsemesser bis zum großen Kochmesser

fernab von herkömmlichen Saucen

gegrillte Gemüse oder Risottogerichte

Achtung: Eine Barauszahlung ist nicht möglich

Gefertigt aus edlem europäischen Walnussholz

als auch zu Dinner-Events

Geflügelfond

Exchange/Return Notes