Viña Casa Silva Sauvignon Blanc Coleccíon 2024

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Viña Casa Silva Sauvignon Blanc Coleccíon 2024Het fruit voor de sauvignon blanc is afkomstig uit Angostura, Lolol en Paredones. Deze samen stelling resulteert in een typisch frisse sauvignon blanc, die tegelijk heel soepel en makkelijk drinkbaar is zonder bittere tonen. Nieuw in ons assortiment zijn de wijnen van Casa Silva. Begin maart mochten wij een bezoek brengen aan dit mooie familiebedrijf. Mario Pablo Silva is inmiddels de vijfde generatie die verantwoordelijk is voor het bedrijf, dat in

Na het mengen en bottelen van de wijn

in een zeer goede wijngaard met een oppervlakte van meer dan 3 hectare

De wijnen gemaakt van deze druif kunnen zich inmiddels voegen bij de beste Sauvignon Blancs ter wereld

Ook de Amicone wordt deels volgens deze methode geproduceerd

Men laat de wijn bezinken en daarna rijpen op het bezinksel

Het fruit is afkomstig van 30 jaar oude stokken aangeplant op 700 mtr boven zeeniveau

De druiven worden meteen na de oogst voorzichtig geperst

Deze zoektocht en het proces om de wijnen te maken komt terug in de naam van dit wijnproject

Ook deze vergisting vindt plaats in RVS tanks bij een gecontroleerde temperatuur

mandarijn en abrikoos worden geleverd met een kern van mineraliteit die deze droge riesling laat schitteren met energie en frisheid

Met trots introduceren wij een van de beste wijndomeinen uit Montalcino: Wijndomein Casanova di Neri

nieuwe inspiratie op te doen