Weingut Uli Metzger Wechselspiel Scheurebe & Riesling restsüß Weiß Deutschland (12 x 0,75l)

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Description

Weingut Uli Metzger Wechselspiel Scheurebe & Riesling restsüß Weiß Deutschland (12 x 0,75l)STORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:

Gut balanciert mit viel Finesse

AROMA: Diese zartschmelzende Cuvée besitzt einen federleichten Duft von weißem Pfirsich und hellen Blüten

Vanille) verschmelzen

Im Weinkeller der Finca Constancia lagern 1200 Eichenfässer

AROMA: Schöner Duft nach Gravensteiner Äpfeln

trockenen und Lichtgeschützten Ort lagern

In den in Spanien immer zahlreicher werdenden Vermuterías ist es wieder chic

TRINKTEMPERATUR: 6 - 8 °C

angenehmer Perlung

Dem Grundwein wird nach 6 Monaten Fassreife mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen

Moscatel (Moscato)

BEURTEILUNG: Gut strukturierter lachsfarbener Rosé