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Description

Wohin die Jagd mich riefWohin die Jagd mich rief von Gert G. von Harling versammelt jagdliche Erlebnisse aus ber sechs Jahrzehnten und fhrt auf vier Kontinenten durch unterschiedliche Reviere, Landschaften und jagdliche Situationen. Im Mittelpunkt stehen persnliche Erfahrungen aus der Praxis, die die Vielschichtigkeit des Jagens in verschiedenen Regionen der Welt widerspiegeln. Die Erzhlungen reichen von europischen Jagdgebieten bis hin zu internationalen Revieren und zeigen

Umfassende Betrachtung des Rothirsches als Wildtier und Kulturfigur

die von klassischen Zubereitungen bis hin zu weiterverarbeiteten Produkten wie Wurst oder Schinken reichen

Aktivitätszeiten sowie die Wahl der richtigen Jagdart – von Pirsch über Ansitz bis zur Blattjagd

ethischen Fragen der Lebensmittelgewinnung und dem Verhältnis von Mensch und Tier auseinander

entscheidende Merkmale zuverlässig zu erkennen und einzuordnen

Ergänzt wird der Rezeptteil durch grundlegendes Wissen zu Feuerführung

Zeitgeschichte und politischer Analyse

die individuelle Messer selbst herstellen möchten

Die grüne Gummiarmierung bietet zusätzlichen Schutz und einen rutschfesten Halt

die auch in der kalten Jahreszeit draußen grillen möchten

selbst am Lagerfeuer zu sitzen

Leitung des Selous-Wildreservats in Tansania