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Description

Gualtallary Terroir 2019Eine krftige rubinrote Farbe ist im Glas zu sehen. In der Nase kitzeln Aromen von Minze, Pflaume, Brombeere und schwarze Kirsche. Anspruchsvolle Intensitt und Opulenz. Krftige Gerbstoffe gepaart mit einer ausgewogenen Sure. Die Strke der Bden von Gualtallary bertrgt sich auf den Wein und sorgt fr einen exquisiten und energetischen Abgang.

Die angenehme Säure sorgt für ein erfrischendes und harmonisches Mundgefühl

Eine helle Linie von Limetten-Säure verweilt im Abgang mit einem Hauch von Salzigkeit

weil sich diese Rebsorten aufgrund ihrer Säurestruktur aus meiner Sicht nicht ideal als Spargelwein eignen – auch wenn das oft nicht so kommuniziert wird

harmonieren seine kräftigen Aromen perfekt mit reichhaltigen Gerichten

Italien und Südafrika

Die 16-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht ihm eine angenehme Holznote und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Tannin

Schalentiere

Weißburgunder und Grauburgunder

Am Gaumen zeigt er eine gut strukturierte Textur und ein frisches

Dieser großartige Chardonnay zeigt eine hellgelbe Farbe mit einem Hauch von Grün

Passt perfekt zu hellem Fleisch

die sich zu einem mundwärmenden Gefühl von Butterbrot und getrockneten Früchten entwickelt

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