grandfather knife with special sheath carbon steel

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Description

grandfather knife with special sheath carbon steel

この三徳包丁は、細身のブレードにより、あらゆる食材を薄く、鋭く、正確にカットできます。紙のように薄いスライスも可能で、当社のAllroundナイフよりやや大きめのサイズです。ただし、繊細な刃先のため、骨などの硬い食材のカットには適していません。

このキーリングはすべて、ナイフシースの製造時に出た端材を再利用した、フィンランド産の植物タンニンなめしレザーから手作業で作られています。廃材を活用することで、環境に配慮しながらも最高品質のレザー製品を提供しています。

このナイフは、より繊細な操作性を求めるハンターのための一本。わずかにカーブした短めの刃により、獲物の処理時に刃先を指でコントロールしやすくなっています。

ロセリの新作、三徳包丁（超高炭素鋼）は、日本の料理文化からインスピレーションを得て生まれました。料理にこだわりを持つ方にとって、精密さを追求できる一本です。

ベルトループは、Dリングまたはトリガースナップ（いずれも真鍮製）付きの2タイプをご用意。ボタン式で簡単にベルトの脱着ができ、手袋、カップ、鍵など複数のギアの取り付けに便利です。狩猟やハイキング時には、犬のリードを留めるのにも最適。最大幅50mmまでのベルトに対応しています。

ロセリのフィンランド製ハンドメイド斧。ショートハンドル仕様で、持ち運びやすく、どこへでも気軽に持って行ける実用的なサイズです。

このブレードは、50年以上にわたり北欧の荒野で性能が実証されてきたもので、もともとはフィンランドのヘラジカ猟師のために開発されました。大型の獲物（ヘラジカ、イノシシ、アカシカなど）の皮剥ぎや処理に最適で、洗練された形状と頑丈なカーボンスチール構造により、釣り、ブッシュクラフト、キャンプなどのアウトドア活動全般にも適しています。

キャンプ、ブッシュクラフト、日常的な自然の中での作業に対応する、自作ナイフのベースとして理想的な一本です。

刃先が丸く加工されているため安全性が高く、鋭い刃は木を削ったり細かい作業にも対応できます。使用者のスキルが上達すれば、刃先をさらに尖らせて使うことも可能です。

刃はロセリが鍛造した高品質な炭素鋼を使用し、優れた切れ味と耐久性を実現。ハンドルはヴァルデマルソンが白樺から1本ずつ手彫りで仕上げたもので、伝統的なチップカービング模様が施されています。さらに、インディゴブルーの亜麻仁油塗料にチタニウムホワイトを加えて彩色されており、芸術的な佇まいを醸し出します。

このシャープニングストーンは、フィンランド・ハルモイネンにある自社工房で手作りされた、Wästikivi片岩から作られた天然砥石です。ロセリのすべてのナイフに使用できますが、硬度の高いUHC鋼の研ぎにはやや不向きです。粗研ぎと仕上げ研ぎの両方に適しています。

シースにはフィンランド製の植物タンニンなめしダークレザーを使用し、職人の手で丁寧に仕上げられています。

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